Recette de Nordine ZAFATI – Lycée des Métiers de l’Hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 6 personnes : 150 g de cerneaux de Noix du Périgord 40 g de farine 3...
Recette conçue par Leïla Toussaint du Lycée d’Hôtellerie et de Tourisme d’Occitanie de Toulouse Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 250 g de cerneaux de Noix du Périgord 1 kg de pommes golden 200 g de...
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